苦瓜汁的功效与作用

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道苦瓜汁的功效和作用。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.降血糖的功效。苦瓜的降血糖作用类似于甲苯磺丁脲片，通过刺激胰岛细胞释放胰岛素来降低血糖。

2.抗肿瘤作用。苦瓜核糖体失活蛋白通过抑制蛋白质的合成来抑制肿瘤细胞的生长。

3.增强免疫功能和抗菌作用。能明显增强苦瓜的非特异性免疫力，同时对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、志贺氏菌等致病菌有抗菌作用。是一种具有广泛抗菌作用的药食两用植物。

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