外面卖的冰淇淋制作方法视频

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道外面卖的冰淇淋怎么做的视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.首先，准备好原料。如果要巧克力，准备可可粉；想吃芒果味的，准备点芒果味的果汁粉。然后准备鲜奶、奶油、坚果糊、白糖、蛋黄等。以0.5kg牛奶的比例为例，其他调味配料最好是0.13kg奶油、0.75kg坚果糊、0.15kg白糖、0.1kg蛋黄。诸如此类。

2.先将鲜牛奶煮沸，然后将大部分热牛奶与可可粉混合(仅以巧克力口味为例)备用。将剩余的热牛奶加入坚果糊中，调成稀糊状备用。将白砂糖放入蛋黄中搅拌，然后加入稀糊坚果糊的牛奶搅拌均匀。

3.然后将煮好的巧克力牛奶慢慢倒入糖和蛋黄的混合物中，搅拌均匀。冷却后倒入准备好的盆中，放入冰箱冷冻。

外面卖的雪糕怎么做的视频上面解释了。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。