李白是中国古代伟大的诗人之一，他的诗歌以豪放、奔放、浪漫为特点，留下了许多经典之作。《静夜思》、《将进酒》、《蜀道难》等诗作都是他的代表作品，深受人们喜爱。他的诗歌描绘了大自然的壮丽景色，表达了对人生、世界的感慨和追求。李白的诗歌永远饱含着浓烈的激情和无尽的向往，给人留下了深刻的印记。
唐代诗人李白生于701年的盛唐时期，二十五岁时他只身出蜀，开始了广泛漫游，南到洞庭湘江，东至会稽(绍兴)，寓居在安陆(今湖北省安陆市)、应山。晚年他漂泊东南一带，投奔族叔当涂县令李阳冰，不久即病逝于762年。他字太白，号青莲居士，被誉为诗仙。他的诗至今尚存900多首（也有1500首的说法），其中有170首写到饮酒，可见酒是李白的作诗源泉之一。
李白与酒密不可分。杜甫《饮中八仙》写道，李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。王安石说：“白诗近俗人，易悦故也；白诗见污下，十首九说妇人与酒。”
所以，这些与酒相关的诗体现了带有审美趋向的生命价值，在追求刺激的同时，给人以有益的启示，而没有把人带向颓废。宅在家有点丧的日子里，小酌几杯，品酒品诗品李白，给生活增加点诗意。
将进酒君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。
君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
天生我材必有用，千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。
与君歌一曲，请君为我侧耳听。(倾耳听 一作：侧耳听)
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。(不足贵 一作：何足贵；不复醒 一作：不愿醒)
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。(古来 一作：自古；惟 通：唯)
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
这是最有名的一首，也是朗诵起来非常有感觉的一首，特别适合沉闷丧郁的时候品味，抒发心中不快。
月下独酌四首·其一花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春。
我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时同交欢，醉后各分散。(同交欢 一作：相交欢)
永结无情游，相期邈云汉。
月下独酌四首·其二天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。
天地既爱酒，爱酒不愧天。已闻清比圣，复道浊如贤。
贤圣既已饮，何必求神仙。三杯通大道，一斗合自然。
但得酒中趣，勿为醒者传。
月下独酌四首·其三三月咸阳城，千花昼如锦。谁能春独愁，对此径须饮。穷通与修短，造化夙所禀。
一樽齐死生，万事固难审。醉後失天地，兀然就孤枕。不知有吾身，此乐最为甚。
月下独酌四首·其四穷愁千万端，美酒三百杯。愁多酒虽少，酒倾愁不来。所以知酒圣，酒酣心自开。
辞粟卧首阳，屡空饥颜回。当代不乐饮，虚名安用哉。蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。
且须饮美酒，乘月醉高台。
客中行兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客，不知何处是他乡。
金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。行路难！行路难！多歧路，今安在？长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。
大道如青天，我独不得出。 羞逐长安社中儿，赤鸡白雉赌梨栗。弹剑作歌奏苦声，曳裾王门不称情。淮阴市井笑韩信，汉朝公卿忌贾生。君不见昔时燕家重郭隗，拥篲折节无嫌猜。剧辛乐毅感恩分，输肝剖胆效英才。昭王白骨萦蔓草，谁人更扫黄金台？行路难，归去来！
有耳莫洗颍川水，有口莫食首阳蕨。含光混世贵无名，何用孤高比云月？吾观自古贤达人，功成不退皆殒身。子胥既弃吴江上，屈原终投湘水滨。陆机雄才岂自保？李斯税驾苦不早。华亭鹤唳讵可闻？上蔡苍鹰何足道？君不见吴中张翰称达生，秋风忽忆江东行。且乐生前一杯酒，何须身后千载名？
把酒问月·故人贾淳令予问之青天有月来几时？我今停杯一问之。
人攀明月不可得，月行却与人相随。
皎如飞镜临丹阙，绿烟灭尽清辉发。
但见宵从海上来，宁知晓向云间没。
白兔捣药秋复春，嫦娥孤栖与谁邻？
今人不见古时月，今月曾经照古人。
古人今人若流水，共看明月皆如此。
惟愿当歌对酒时，月光长照金樽里。
白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。
呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。
高歌取醉欲自慰，起舞落日争光辉。
游说万乘苦不早，著鞭跨马涉远道。
会稽愚妇轻买臣，余亦辞家西入秦。
仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。
两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。
我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。
今日云景好，水绿秋山明。携壶酌流霞，搴菊泛寒荣。
地远松石古，风扬弦管清。窥觞照欢颜，独笑还自倾。
落帽醉山月，空歌怀友生。
嘲王历阳不肯饮酒地白风色寒，雪花大如手。笑杀陶渊明，不饮杯中酒。
浪抚一张琴，虚栽五株柳。空负头上巾，吾于尔何有。
游洞庭湖五首·其二南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天。
且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。
九日龙山饮九日龙山饮，黄花笑逐臣。醉看风落帽，舞爱月留人。