烧饼是用死面发面烫面做的吗

大家好，下面小编给大家分享一下。

烧饼是死面和方便面做的吗？很多人还不知道这一点。

下面是详细的解释。现在让我们来看看！

芝麻饼一般是用发酵面团做的，有的是用老面粉发酵的，有的是用酵母发酵的。在北方，死面饼一般都是油做的，比较薄。如果它们是用死面粉做的，它们就不会咬人。也不适合热面。热面阻碍酵母发酵，做出来的烧饼不会酥脆，容易咬。

以上解释了烧饼是用死面、炒面、烫面做成的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。